Daftar Isi
Settings
arrow_back

expand_more
Bab I
Ketentuan Umum
expand_more
Bab II
Penyelenggara Jaminan Produk Halal
expand_more
Bab III
Bahan Dan Proses Produk Halal
expand_more
Bab IV
Pelaku Usaha
expand_more
Bab V
Tata Cara Memperoleh Sertifikat Halal
expand_more
Bab VI
Kerja Sama Internasional
expand_more
Bab VII
Pengawasan
expand_more
Bab VIII
Peran Serta Masyarakat
expand_more
Bab IX
Ketentuan Pidana
expand_more
Bab X
Ketentuan Peralihan
expand_more
Bab XI
Ketentuan Penutup
Penjelasan

UNDANG-UNDANG REPUBLIK INDONESIA

content_copy

NOMOR 33 TAHUN 2014

TENTANG

JAMINAN PRODUK HALAL

DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA

PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA,

Menimbang:

a.

bahwa Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 mengamanatkan negara menjamin kemerdekaan tiap-tiap penduduk untuk memeluk agamanya masing-masing dan untuk beribadah menurut agamanya dan kepercayaannya itu;

b.

bahwa untuk menjamin setiap pemeluk agama untuk beribadah dan menjalankan ajaran agamanya, negara berkewajiban memberikan pelindungan dan jaminan tentang kehalalan produk yang dikonsumsi dan digunakan masyarakat;

c.

bahwa produk yang beredar di masyarakat belum semua terjamin kehalalannya;

d.

bahwa pengaturan mengenai kehalalan suatu produk pada saat ini belum menjamin kepastian hukum dan perlu diatur dalam suatu peraturan perundang-undangan;

e.

bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud dalam huruf a, huruf b, huruf c, dan huruf d perlu membentuk Undang-Undang tentang Jaminan Produk Halal.

Mengingat:

Pasal 20, Pasal 21, Pasal 28H ayat (1), Pasal 28J, dan Pasal 29 ayat (2) Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945.

Dengan Persetujuan Bersama:

DEWAN PERWAKILAN RAKYAT REPUBLIK INDONESIA

dan

PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA

MEMUTUSKAN:

Menetapkan:

UNDANG-UNDANG TENTANG JAMINAN PRODUK HALAL

BAB I

KETENTUAN UMUM

Pasal 1

content_copy

Dalam Undang-Undang ini yang dimaksud dengan:

1.

Produk adalah barang dan/atau jasa yang terkait dengan makanan, minuman, obat, kosmetik, produk kimiawi, produk biologi, produk rekayasa genetik, serta barang gunaan yang dipakai, digunakan, atau dimanfaatkan oleh masyarakat.

2.

Produk Halal adalah Produk yang telah dinyatakan halal sesuai dengan syariat Islam.

3.

Proses Produk Halal yang selanjutnya disingkat PPH adalah rangkaian kegiatan untuk menjamin kehalalan Produk mencakup penyediaan bahan, pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan, dan penyajian Produk.

4.

Bahan adalah unsur yang digunakan untuk membuat atau menghasilkan Produk.

5.

Jaminan Produk Halal yang selanjutnya disingkat JPH adalah kepastian hukum terhadap kehalalan suatu Produk yang dibuktikan dengan Sertifikat Halal.

6.

Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal yang selanjutnya disingkat BPJPH adalah badan yang dibentuk oleh Pemerintah untuk menyelenggarakan JPH.

7.

Majelis Ulama Indonesia yang selanjutnya disingkat MUI adalah wadah musyawarah para ulama, zuama, dan cendekiawan muslim.

8.

Lembaga Pemeriksa Halal yang selanjutnya disingkat LPH adalah lembaga yang melakukan kegiatan pemeriksaan dan/atau pengujian terhadap kehalalan Produk.

9.

Auditor Halal adalah orang yang memiliki kemampuan melakukan pemeriksaan kehalalan Produk.

10.

Sertifikat Halal adalah pengakuan kehalalan suatu Produk yang dikeluarkan oleh BPJPH berdasarkan fatwa halal tertulis yang dikeluarkan oleh MUI.

11.

Label Halal adalah tanda kehalalan suatu Produk.

12.

Pelaku Usaha adalah orang perseorangan atau badan usaha berbentuk badan hukum atau bukan badan hukum yang menyelenggarakan kegiatan usaha di wilayah Indonesia.

13.

Penyelia Halal adalah orang yang bertanggung jawab terhadap PPH.

14.

Setiap orang adalah orang perseorangan atau badan hukum.

15.

Menteri adalah menteri yang menyelenggarakan urusan pemerintahan di bidang agama.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 2

content_copy

Penyelenggaraan JPH berasaskan:

a.

pelindungan;

b.

keadilan;

c.

kepastian hukum;

d.

akuntabilitas dan transparansi;

e.

efektivitas dan efisiensi; dan

f.

profesionalitas.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 3

content_copy

Penyelenggaraan JPH bertujuan:

a.

memberikan kenyamanan, keamanan, keselamatan, dan kepastian ketersediaan Produk Halal bagi masyarakat dalam mengonsumsi dan menggunakan Produk; dan

b.

meningkatkan nilai tambah bagi Pelaku Usaha untuk memproduksi dan menjual Produk Halal.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 4

content_copy

Produk yang masuk, beredar, dan diperdagangkan di wilayah Indonesia wajib bersertifikat halal.

penjelasan pasalexpand_more

BAB II

PENYELENGGARA JAMINAN PRODUK HALAL

Bagian Kesatu

Umum

Pasal 5

content_copy

(1)

Pemerintah bertanggung jawab dalam menyelenggarakan JPH.

(2)

Penyelenggaraan JPH sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilaksanakan oleh Menteri.

(3)

Untuk melaksanakan penyelenggaraan JPH sebagaimana dimaksud pada ayat (2), dibentuk BPJPH yang berkedudukan di bawah dan bertanggung jawab kepada Menteri.

(4)

Dalam hal diperlukan, BPJPH dapat membentuk perwakilan di daerah.

(5)

Ketentuan mengenai tugas, fungsi, dan susunan organisasi BPJPH diatur dalam Peraturan Presiden.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Kedua

Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal

Pasal 6

content_copy

Dalam penyelenggaraan JPH, BPJPH berwenang:

a.

merumuskan dan menetapkan kebijakan JPH;

b.

menetapkan norma, standar, prosedur, dan kriteria JPH;

c.

menerbitkan dan mencabut Sertifikat Halal dan Label Halal pada Produk;

d.

melakukan registrasi Sertifikat Halal pada Produk luar negeri;

e.

melakukan sosialisasi, edukasi, dan publikasi Produk Halal;

f.

melakukan akreditasi terhadap LPH;

g.

melakukan registrasi Auditor Halal;

h.

melakukan pengawasan terhadap JPH;

i.

melakukan pembinaan Auditor Halal; dan

j.

melakukan kerja sama dengan lembaga dalam dan luar negeri di bidang penyelenggaraan JPH.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 7

content_copy

Dalam melaksanakan wewenang sebagaimana dimaksud dalam Pasal 6, BPJPH bekerja sama dengan:

a.

kementerian dan/atau lembaga terkait;

b.

LPH; dan

c.

MUI.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 8

content_copy

Kerja sama BPJPH dengan kementerian dan/atau lembaga terkait sebagaimana dimaksud dalam Pasal 7 huruf a dilakukan sesuai dengan tugas dan fungsi kementerian dan/atau lembaga terkait.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 9

content_copy

Kerja sama BPJPH dengan LPH sebagaimana dimaksud dalam Pasal 7 huruf b dilakukan untuk pemeriksaan dan/atau pengujian Produk.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 10

content_copy

(1)

Kerja sama BPJPH dengan MUI sebagaimana dimaksud dalam Pasal 7 huruf c dilakukan dalam bentuk:

a.

sertifikasi Auditor Halal;

b.

penetapan kehalalan Produk; dan

c.

akreditasi LPH.

(2)

Penetapan kehalalan Produk sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf b dikeluarkan MUI dalam bentuk Keputusan Penetapan Halal Produk.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 11

content_copy

Ketentuan lebih lanjut mengenai kerja sama sebagaimana dimaksud dalam Pasal 7, Pasal 8, Pasal 9, dan Pasal 10 diatur dengan atau berdasarkan Peraturan Pemerintah.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Ketiga

Lembaga Pemeriksa Halal

Pasal 12

content_copy

(1)

Pemerintah dan/atau masyarakat dapat mendirikan LPH.

(2)

LPH sebagaimana dimaksud pada ayat (1) mempunyai kesempatan yang sama dalam membantu BPJPH melakukan pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan Produk.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 13

content_copy

(1)

Untuk mendirikan LPH sebagaimana dimaksud dalam Pasal 12, harus dipenuhi persyaratan:

a.

memiliki kantor sendiri dan perlengkapannya;

b.

memiliki akreditasi dari BPJPH;

c.

memiliki Auditor Halal paling sedikit 3 (tiga) orang; dan

d.

memiliki laboratorium atau kesepakatan kerja sama dengan lembaga lain yang memiliki laboratorium.

(2)

Dalam hal LPH sebagaimana dimaksud pada ayat (1) didirikan oleh masyarakat, LPH harus diajukan oleh lembaga keagamaan Islam berbadan hukum.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 14

content_copy

(1)

Auditor Halal sebagaimana dimaksud dalam Pasal 13 huruf c diangkat dan diberhentikan oleh LPH.

(2)

Pengangkatan Auditor Halal oleh LPH sebagaimana dimaksud pada ayat (1) harus memenuhi persyaratan:

a.

warga negara Indonesia;

b.

beragama Islam;

c.

berpendidikan paling rendah sarjana strata 1 (satu) di bidang pangan, kimia, biokimia, teknik industri, biologi, atau farmasi;

d.

memahami dan memiliki wawasan luas mengenai kehalalan produk menurut syariat Islam;

e.

mendahulukan kepentingan umat di atas kepentingan pribadi dan/atau golongan; dan

f.

memperoleh sertifikat dari MUI.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 15

content_copy

Auditor Halal sebagaimana dimaksud dalam Pasal 14 bertugas:

a.

memeriksa dan mengkaji Bahan yang digunakan;

b.

memeriksa dan mengkaji proses pengolahan Produk;

c.

memeriksa dan mengkaji sistem penyembelihan;

d.

meneliti lokasi Produk;

e.

meneliti peralatan, ruang produksi, dan penyimpanan;

f.

memeriksa pendistribusian dan penyajian Produk;

g.

memeriksa sistem jaminan halal Pelaku Usaha; dan

h.

melaporkan hasil pemeriksaan dan/atau pengujian kepada LPH.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 16

content_copy

Ketentuan lebih lanjut mengenai LPH diatur dalam Peraturan Pemerintah.

penjelasan pasalexpand_more

BAB III

BAHAN DAN PROSES PRODUK HALAL

Bagian Kesatu

Bahan

Pasal 17

content_copy

(1)

Bahan yang digunakan dalam PPH terdiri atas bahan baku, bahan olahan, bahan tambahan, dan bahan penolong.

(2)

Bahan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) berasal dari:

a.

hewan;

b.

tumbuhan;

c.

mikroba; atau

d.

bahan yang dihasilkan melalui proses kimiawi, proses biologi, atau proses rekayasa genetik.

(3)

Bahan yang berasal dari hewan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf a pada dasarnya halal, kecuali yang diharamkan menurut syariat.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 18

content_copy

(1)

Bahan yang berasal dari hewan yang diharamkan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 17 ayat (3) meliputi:

a.

bangkai;

b.

darah;

c.

babi; dan/atau

d.

hewan yang disembelih tidak sesuai dengan syariat.

(2)

Bahan yang berasal dari hewan yang diharamkan selain sebagaimana dimaksud pada ayat (1) ditetapkan oleh Menteri berdasarkan fatwa MUI.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 19

content_copy

(1)

Hewan yang digunakan sebagai bahan Produk wajib disembelih sesuai dengan syariat dan memenuhi kaidah kesejahteraan hewan serta kesehatan masyarakat veteriner.

(2)

Tuntunan penyembelihan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilaksanakan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 20

content_copy

(1)

Bahan yang berasal dari tumbuhan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 17 ayat (2) huruf b pada dasarnya halal, kecuali yang memabukkan dan/atau membahayakan kesehatan bagi orang yang mengonsumsinya.

(2)

Bahan yang berasal dari mikroba dan bahan yang dihasilkan melalui proses kimiawi, proses biologi, atau proses rekayasa genetik sebagaimana dimaksud dalam Pasal 17 ayat (2) huruf c dan huruf d diharamkan jika proses pertumbuhan dan/atau pembuatannya tercampur, terkandung, dan/atau terkontaminasi dengan bahan yang diharamkan.

(3)

Bahan yang diharamkan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dan ayat (2) ditetapkan oleh Menteri berdasarkan fatwa MUI.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Kedua

Proses Produk Halal

Pasal 21

content_copy

(1)

Lokasi, tempat, dan alat PPH wajib dipisahkan dengan lokasi, tempat, dan alat penyembelihan, pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan, dan penyajian Produk tidak halal.

(2)

Lokasi, tempat, dan alat PPH sebagaimana dimaksud pada ayat (1) wajib:

a.

dijaga kebersihan dan higienitasnya;

b.

bebas dari najis; dan

c.

bebas dari Bahan tidak halal.

(3)

Ketentuan lebih lanjut mengenai lokasi, tempat, dan alat PPH sebagaimana dimaksud pada ayat (1) diatur dalam Peraturan Pemerintah.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 22

content_copy

(1)

Pelaku Usaha yang tidak memisahkan lokasi, tempat, dan alat PPH sebagaimana dimaksud dalam Pasal 21 ayat (1) dan ayat (2) dikenai sanksi administratif berupa:

a.

peringatan tertulis; atau

b.

denda administratif.

(2)

Ketentuan lebih lanjut mengenai tata cara pengenaan sanksi administratif diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

BAB IV

PELAKU USAHA

Pasal 23

content_copy

Pelaku Usaha berhak memperoleh:

a.

informasi, edukasi, dan sosialisasi mengenai sistem JPH;

b.

pembinaan dalam memproduksi Produk Halal; dan

c.

pelayanan untuk mendapatkan Sertifikat Halal secara cepat, efisien, biaya terjangkau, dan tidak diskriminatif.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 24

content_copy

Pelaku Usaha yang mengajukan permohonan Sertifikat Halal wajib:

a.

memberikan informasi secara benar, jelas, dan jujur;

b.

memisahkan lokasi, tempat dan alat penyembelihan, pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan, dan penyajian antara Produk Halal dan tidak halal;

c.

memiliki Penyelia Halal; dan

d.

melaporkan perubahan komposisi Bahan kepada BPJPH.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 25

content_copy

Pelaku Usaha yang telah memperoleh Sertifikat Halal wajib:

a.

mencantumkan Label Halal terhadap Produk yang telah mendapat Sertifikat Halal;

b.

menjaga kehalalan Produk yang telah memperoleh Sertifikat Halal;

c.

memisahkan lokasi, tempat dan penyembelihan, alat pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan, dan penyajian antara Produk Halal dan tidak halal;

d.

memperbarui Sertifikat Halal jika masa berlaku Sertifikat Halal berakhir; dan

e.

melaporkan perubahan komposisi Bahan kepada BPJPH.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 26

content_copy

(1)

Pelaku Usaha yang memproduksi Produk dari Bahan yang berasal dari Bahan yang diharamkan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 18 dan Pasal 20 dikecualikan dari mengajukan permohonan Sertifikat Halal.

(2)

Pelaku Usaha sebagaimana dimaksud pada ayat (1) wajib mencantumkan keterangan tidak halal pada Produk.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 27

content_copy

(1)

Pelaku Usaha yang tidak melakukan kewajiban sebagaimana dimaksud dalam Pasal 25 dikenai sanksi administratif berupa:

a.

peringatan tertulis;

b.

denda administratif; atau

c.

pencabutan Sertifikat Halal.

(2)

Pelaku Usaha yang tidak melakukan kewajiban sebagaimana dimaksud dalam Pasal 26 ayat (2) dikenai sanksi administratif berupa:

a.

teguran lisan;

b.

peringatan tertulis; atau

c.

denda administratif.

(3)

Ketentuan lebih lanjut mengenai tata cara pengenaan sanksi administratif diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 28

content_copy

(1)

Penyelia Halal sebagaimana dimaksud dalam Pasal 24 huruf c bertugas:

a.

mengawasi PPH di perusahaan;

b.

menentukan tindakan perbaikan dan pencegahan;

c.

mengoordinasikan PPH; dan

d.

mendampingi Auditor Halal LPH pada saat pemeriksaan.

(2)

Penyelia Halal harus memenuhi persyaratan:

a.

beragama Islam; dan

b.

memiliki wawasan luas dan memahami syariat tentang kehalalan.

(3)

Penyelia Halal ditetapkan oleh pimpinan perusahaan dan dilaporkan kepada BPJPH.

(4)

Ketentuan lebih lanjut mengenai Penyelia Halal diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

BAB V

TATA CARA MEMPEROLEH SERTIFIKAT HALAL

Bagian Kesatu

Pengajuan Permohonan

Pasal 29

content_copy

(1)

Permohonan Sertifikat Halal diajukan oleh Pelaku Usaha secara tertulis kepada BPJPH.

(2)

Permohonan Sertifikat Halal harus dilengkapi dengan dokumen:

a.

data Pelaku Usaha;

b.

nama dan jenis Produk;

c.

daftar Produk dan Bahan yang digunakan; dan

d.

proses pengolahan Produk.

(3)

Ketentuan lebih lanjut mengenai tata cara pengajuan permohonan Sertifikat Halal diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Kedua

Penetapan Lembaga Pemeriksa Halal

Pasal 30

content_copy

(1)

BPJPH menetapkan LPH untuk melakukan pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan Produk.

(2)

Penetapan LPH sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilakukan dalam jangka waktu paling lama 5 (lima) hari kerja terhitung sejak dokumen permohonan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 29 ayat (2) dinyatakan lengkap.

(3)

Ketentuan lebih lanjut mengenai tata cara penetapan LPH diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Ketiga

Pemeriksaan dan Pengujian

Pasal 31

content_copy

(1)

Pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan Produk sebagaimana dimaksud dalam Pasal 30 ayat (1) dilakukan oleh Auditor Halal.

(2)

Pemeriksaan terhadap Produk dilakukan di lokasi usaha pada saat proses produksi.

(3)

Dalam hal pemeriksaan Produk sebagaimana dimaksud pada ayat (1) terdapat Bahan yang diragukan kehalalannya, dapat dilakukan pengujian di laboratorium.

(4)

Dalam pelaksanaan pemeriksaan di lokasi usaha sebagaimana dimaksud pada ayat (2), Pelaku Usaha wajib memberikan informasi kepada Auditor Halal.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 32

content_copy

(1)

LPH menyerahkan hasil pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan Produk kepada BPJPH.

(2)

BPJPH menyampaikan hasil pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan Produk kepada MUI untuk memperoleh penetapan kehalalan Produk.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Keempat

Penetapan Kehalalan Produk

Pasal 33

content_copy

(1)

Penetapan kehalalan Produk dilakukan oleh MUI.

(2)

Penetapan kehalalan Produk sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilakukan dalam Sidang Fatwa Halal.

(3)

Sidang Fatwa Halal MUI sebagaimana dimaksud pada ayat (2) mengikutsertakan pakar, unsur kementerian/lembaga, dan/atau instansi terkait.

(4)

Sidang Fatwa Halal sebagaimana dimaksud pada ayat (3) memutuskan kehalalan Produk paling lama 30 (tiga puluh) hari kerja sejak MUI menerima hasil pemeriksaan dan/atau pengujian Produk dari BPJPH.

(5)

Keputusan Penetapan Halal Produk sebagaimana dimaksud pada ayat (4) ditandatangani oleh MUI.

(6)

Keputusan Penetapan Halal Produk sebagaimana dimaksud pada ayat (5) disampaikan kepada BPJPH untuk menjadi dasar penerbitan Sertifikat Halal.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Kelima

Penerbitan Sertifikat Halal

Pasal 34

content_copy

(1)

Dalam hal Sidang Fatwa Halal sebagaimana dimaksud dalam Pasal 33 ayat (2) menetapkan halal pada Produk yang dimohonkan Pelaku Usaha, BPJPH menerbitkan Sertifikat Halal.

(2)

Dalam hal Sidang Fatwa Halal sebagaimana dimaksud dalam Pasal 33 ayat (2) menyatakan Produk tidak halal, BPJPH mengembalikan permohonan Sertifikat Halal kepada Pelaku Usaha disertai dengan alasan.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 35

content_copy

Sertifikat Halal sebagaimana dimaksud dalam Pasal 34 ayat (1) diterbitkan oleh BPJPH paling lama 7 (tujuh) hari kerja terhitung sejak keputusan kehalalan Produk diterima dari MUI.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 36

content_copy

Penerbitan Sertifikat Halal sebagaimana dimaksud dalam Pasal 35 wajib dipublikasikan oleh BPJPH.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Keenam

Label Halal

Pasal 37

content_copy

BPJPH menetapkan bentuk Label Halal yang berlaku nasional.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 38

content_copy

Pelaku Usaha yang telah memperoleh Sertifikat Halal wajib mencantumkan Label Halal pada:

a.

kemasan Produk;

b.

bagian tertentu dari Produk; dan/atau

c.

tempat tertentu pada Produk.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 39

content_copy

Pencantuman Label Halal sebagaimana dimaksud dalam Pasal 38 harus mudah dilihat dan dibaca serta tidak mudah dihapus, dilepas, dan dirusak.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 40

content_copy

Ketentuan lebih lanjut mengenai Label Halal diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 41

content_copy

(1)

Pelaku Usaha yang mencantumkan Label Halal tidak sesuai dengan ketentuan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 38 dan Pasal 39 dikenai sanksi administratif berupa:

a.

teguran lisan;

b.

peringatan tertulis; atau

c.

pencabutan Sertifikat Halal.

(2)

Ketentuan mengenai tata cara pengenaan sanksi administratif diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Ketujuh

Pembaruan Sertifikat Halal

Pasal 42

content_copy

(1)

Sertifikat Halal berlaku selama 4 (empat) tahun sejak diterbitkan oleh BPJPH, kecuali terdapat perubahan komposisi Bahan.

(2)

Sertifikat Halal wajib diperpanjang oleh Pelaku Usaha dengan mengajukan pembaruan Sertifikat Halal paling lambat 3 (tiga) bulan sebelum masa berlaku Sertifikat Halal berakhir.

(3)

Ketentuan lebih lanjut mengenai pembaruan Sertifikat Halal diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 43

content_copy

Setiap orang yang terlibat dalam penyelenggaraan proses JPH wajib menjaga kerahasiaan formula yang tercantum dalam informasi yang diserahkan oleh Pelaku Usaha.

penjelasan pasalexpand_more

Bagian Kedelapan

Pembiayaan

Pasal 44

content_copy

(1)

Biaya Sertifikasi Halal dibebankan kepada Pelaku Usaha yang mengajukan permohonan Sertifikat Halal.

(2)

Dalam hal Pelaku Usaha merupakan usaha mikro dan kecil, biaya Sertifikasi Halal dapat difasilitasi oleh pihak lain.

(3)

Ketentuan lebih lanjut mengenai biaya sertifikasi halal diatur dalam Peraturan Pemerintah.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 45

content_copy

(1)

BPJPH dalam mengelola keuangan menggunakan pengelolaan keuangan badan layanan umum.

(2)

Ketentuan mengenai pengelolaan keuangan BPJPH diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

BAB VI

KERJA SAMA INTERNASIONAL

Pasal 46

content_copy

(1)

Pemerintah dapat melakukan kerja sama internasional dalam bidang JPH sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan.

(2)

Kerja sama internasional dalam bidang JPH sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dapat berbentuk pengembangan JPH, penilaian kesesuaian, dan/atau pengakuan Sertifikat Halal.

(3)

Ketentuan lebih lanjut mengenai kerja sama JPH sebagaimana dimaksud pada ayat (2) diatur dengan atau berdasarkan Peraturan Pemerintah.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 47

content_copy

(1)

Produk Halal luar negeri yang diimpor ke Indonesia berlaku ketentuan sebagaimana diatur dalam Undang-Undang ini.

(2)

Produk Halal, sebagaimana dimaksud pada ayat (1) tidak perlu diajukan permohonan Sertifikat Halalnya sepanjang Sertifikat Halal diterbitkan oleh lembaga halal luar negeri yang telah melakukan kerja sama saling pengakuan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 46 ayat (2).

(3)

Sertifikat Halal sebagaimana dimaksud pada ayat (2) wajib diregistrasi oleh BPJPH sebelum Produk diedarkan di Indonesia.

(4)

Ketentuan mengenai tata cara registrasi sebagaimana dimaksud pada ayat (3) diatur dalam Peraturan Pemerintah.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 48

content_copy

(1)

Pelaku Usaha yang tidak melakukan registrasi sebagaimana dimaksud dalam Pasal 47 ayat (3) dikenai sanksi administratif berupa penarikan barang dari peredaran.

(2)

Ketentuan mengenai tata cara pengenaan sanksi administratif diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

BAB VII

PENGAWASAN

Pasal 49

content_copy

BPJPH melakukan pengawasan terhadap JPH.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 50

content_copy

Pengawasan JPH dilakukan terhadap:

a.

LPH;

b.

masa berlaku Sertifikat Halal;

c.

kehalalan Produk;

d.

pencantuman Label Halal;

e.

pencantuman keterangan tidak halal;

f.

pemisahan lokasi, tempat dan alat penyembelihan, pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan, serta penyajian antara Produk Halal dan tidak halal;

g.

keberadaan Penyelia Halal; dan/atau

h.

kegiatan lain yang berkaitan dengan JPH.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 51

content_copy

(1)

BPJPH dan kementerian dan/atau lembaga terkait yang memiliki kewenangan pengawasan JPH dapat melakukan pengawasan secara sendiri-sendiri atau bersama-sama.

(2)

Pengawasan JPH dengan kementerian dan/atau lembaga terkait sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilaksanakan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 52

content_copy

Ketentuan lebih lanjut mengenai pengawasan diatur dalam Peraturan Pemerintah.

penjelasan pasalexpand_more

BAB VIII

PERAN SERTA MASYARAKAT

Pasal 53

content_copy

(1)

Masyarakat dapat berperan serta dalam penyelenggaraan JPH.

(2)

Peran serta masyarakat sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dapat berupa:

a.

melakukan sosialisasi mengenai JPH; dan

b.

mengawasi Produk dan Produk Halal yang beredar.

(3)

Peran serta masyarakat berupa pengawasan Produk dan Produk Halal yang beredar sebagaimana dimaksud pada ayat (2) huruf b berbentuk pengaduan atau pelaporan ke BPJPH.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 54

content_copy

BPJPH dapat memberikan penghargaan kepada masyarakat yang berperan serta dalam penyelenggaraan JPH.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 55

content_copy

Ketentuan lebih lanjut mengenai tata cara peran serta masyarakat dan pemberian penghargaan diatur dalam Peraturan Menteri.

penjelasan pasalexpand_more

BAB IX

KETENTUAN PIDANA

Pasal 56

content_copy

Pelaku Usaha yang tidak menjaga kehalalan Produk yang telah memperoleh Sertifikat Halal sebagaimana dimaksud dalam Pasal 25 huruf b dipidana dengan pidana penjara paling lama 5 (lima) tahun atau pidana denda paling banyak Rp2.000.000.000,00 (dua miliar rupiah).

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 57

content_copy

Setiap orang yang terlibat dalam penyelenggaraan proses JPH yang tidak menjaga kerahasiaan formula yang tercantum dalam informasi yang diserahkan Pelaku Usaha sebagaimana dimaksud dalam Pasal 43 dipidana dengan pidana penjara paling lama 2 (dua) tahun atau pidana denda paling banyak Rp2.000.000.000,00 (dua miliar rupiah).

penjelasan pasalexpand_more

BAB X

KETENTUAN PERALIHAN

Pasal 58

content_copy

Sertifikat Halal yang telah ditetapkan oleh MUI sebelum Undang-Undang ini berlaku dinyatakan tetap berlaku sampai jangka waktu Sertifikat Halal tersebut berakhir.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 59

content_copy

Sebelum BPJPH dibentuk, pengajuan permohonan atau perpanjangan Sertifikat Halal dilakukan sesuai dengan tata cara memperoleh Sertifikat Halal yang berlaku sebelum Undang-Undang ini diundangkan.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 60

content_copy

MUI tetap menjalankan tugasnya di bidang Sertifikasi Halal sampai dengan BPJPH dibentuk.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 61

content_copy

LPH yang sudah ada sebelum Undang-Undang ini berlaku diakui sebagai LPH dan wajib menyesuaikan dengan ketentuan dalam Pasal 13 paling lama 2 (dua) tahun terhitung sejak BPJPH dibentuk.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 62

content_copy

Auditor halal yang sudah ada sebelum Undang-Undang ini berlaku diakui sebagai Auditor Halal dan wajib menyesuaikan dengan ketentuan dalam Pasal 14 dan Pasal 15 paling lama 2 (dua) tahun terhitung sejak Undang-Undang ini diundangkan.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 63

content_copy

Penyelia Halal perusahaan yang sudah ada sebelum Undang-Undang ini berlaku diakui sebagai Penyelia Halal dan wajib menyesuaikan dengan ketentuan dalam Pasal 28 paling lama 2 (dua) tahun terhitung sejak Undang Undang ini diundangkan.

penjelasan pasalexpand_more

BAB XI

KETENTUAN PENUTUP

Pasal 64

content_copy

BPJPH harus dibentuk paling lambat 3 (tiga) tahun terhitung sejak Undang-Undang ini diundangkan.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 65

content_copy

Peraturan pelaksanaan Undang-Undang ini harus ditetapkan paling lama 2 (dua) tahun terhitung sejak Undang Undang ini diundangkan.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 66

content_copy

Pada saat Undang-Undang ini mulai berlaku, semua Peraturan Perundang-undangan yang mengatur mengenai JPH dinyatakan masih tetap berlaku sepanjang tidak bertentangan dengan ketentuan dalam Undang-Undang ini.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 67

content_copy

(1)

Kewajiban bersertifikat halal bagi Produk yang beredar dan diperdagangkan di wilayah Indonesia sebagaimana dimaksud dalam Pasal 4 mulai berlaku 5 (lima) tahun terhitung sejak Undang-Undang ini diundangkan.

(2)

Sebelum kewajiban bersertifikat halal sebagaimana dimaksud pada ayat (1) berlaku, jenis Produk yang bersertifikat halal diatur secara bertahap.

(3)

Ketentuan mengenai jenis Produk yang bersertifikat halal secara bertahap sebagaimana diatur pada ayat (2) diatur dalam Peraturan Pemerintah.

penjelasan pasalexpand_more

Pasal 68

content_copy

Undang-Undang ini mulai berlaku pada tanggal diundangkan.

Agar setiap orang mengetahuinya, memerintahkan pengundangan Undang-Undang ini dengan penempatannya dalam Lembaran Negara Republik Indonesia.

penjelasan pasalexpand_more

Disahkan Di Jakarta,

Pada Tanggal 17 Oktober 2014

PRESIDEN REPUBLIK INDONESIA,

Ttd.

DR. H. SUSILO BAMBANG YUDHOYONO

Diundangkan Di Jakarta,

Pada Tanggal 17 Oktober 2014

MENTERI HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA,

Ttd.

AMIR SYAMSUDIN

LEMBARAN NEGARA REPUBLIK INDONESIA TAHUN 2014 NOMOR 295

PENJELASAN

UNDANG-UNDANG REPUBLIK INDONESIA

NOMOR 33 TAHUN 2014

TENTANG

JAMINAN PRODUK HALAL

I. UMUM

Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 mengamanatkan negara menjamin kemerdekaan tiap-tiap penduduk untuk memeluk agamanya masing-masing dan untuk beribadah menurut agamanya dan kepercayaannya itu.

Untuk menjamin setiap pemeluk agama beribadah dan menjalankan ajaran agamanya, negara berkewajiban memberikan pelindungan dan jaminan tentang kehalalan Produk yang dikonsumsi dan digunakan masyarakat. Jaminan mengenai Produk Halal hendaknya dilakukan sesuai dengan asas pelindungan, keadilan, kepastian hukum, akuntabilitas dan transparansi, efektivitas dan efisiensi, serta profesionalitas. Oleh karena itu, jaminan penyelenggaraan Produk Halal bertujuan memberikan kenyamanan, keamanan, keselamatan, dan kepastian ketersediaan Produk Halal bagi masyarakat dalam mengonsumsi dan menggunakan Produk, serta meningkatkan nilai tambah bagi Pelaku Usaha untuk memproduksi dan menjual Produk Halal.

Tujuan tersebut menjadi penting mengingat kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pangan, obat-obatan, dan kosmetik berkembang sangat pesat. Hal itu berpengaruh secara nyata pada pergeseran pengolahan dan pemanfaatan bahan baku untuk makanan, minuman, kosmetik, obat-obatan, serta Produk lainnya dari yang semula bersifat sederhana dan alamiah menjadi pengolahan dan pemanfaatan bahan baku hasil rekayasa ilmu pengetahuan. Pengolahan produk dengan memanfaatkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi memungkinkan percampuran antara yang halal dan yang haram baik disengaja maupun tidak disengaja. Oleh karena itu, untuk mengetahui kehalalan dan kesucian suatu Produk, diperlukan suatu kajian khusus yang membutuhkan pengetahuan multidisiplin, seperti pengetahuan di bidang pangan, kimia, biokimia, teknik industri, biologi, farmasi, dan pemahaman tentang syariat.

Berkaitan dengan itu, dalam realitasnya banyak Produk yang beredar di masyarakat belum semua terjamin kehalalannya. Sementara itu, berbagai peraturan perundang-undangan yang memiliki keterkaitan dengan pengaturan Produk Halal belum memberikan kepastian dan jaminan hukum bagi masyarakat muslim. Oleh karena itu, pengaturan mengenai JPH perlu diatur dalam satu undang-undang yang secara komprehensif mencakup Produk yang meliputi barang dan/atau jasa yang terkait dengan makanan, minuman, obat, kosmetik, produk kimiawi, produk biologi, dan produk rekayasa genetik serta barang gunaan yang dipakai, digunakan, atau dimanfaatkan oleh masyarakat.

Pokok-pokok pengaturan dalam Undang-Undang ini antara lain adalah sebagai berikut.

1.

Untuk menjamin ketersediaan Produk Halal, ditetapkan bahan produk yang dinyatakan halal, baik bahan yang berasal dari bahan baku hewan, tumbuhan, mikroba, maupun bahan yang dihasilkan melalui proses kimiawi, proses biologi, atau proses rekayasa genetik. Di samping itu, ditentukan pula PPH yang merupakan rangkaian kegiatan untuk menjamin kehalalan Produk yang mencakup penyediaan bahan, pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan, dan penyajian Produk.

2.

Undang-Undang ini mengatur hak dan kewajiban Pelaku Usaha dengan memberikan pengecualian terhadap Pelaku Usaha yang memproduksi Produk dari Bahan yang berasal dari Bahan yang diharamkan dengan kewajiban mencantumkan secara tegas keterangan tidak halal pada kemasan Produk atau pada bagian tertentu dari Produk yang mudah dilihat, dibaca, tidak mudah terhapus, dan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari Produk.

3.

Dalam rangka memberikan pelayanan publik, Pemerintah bertanggung jawab dalam menyelenggarakan JPH yang pelaksanaannya dilakukan oleh BPJPH. Dalam menjalankan wewenangnya, BPJH bekerja sama dengan kementerian dan/atau lembaga terkait, MUI, dan LPH.

4.

Tata cara memperoleh Sertifikat Halal diawali dengan pengajuan permohonan Sertifikat Halal oleh Pelaku Usaha kepada BPJPH. Selanjutnya, BPJPH melakukan pemeriksaan kelengkapan dokumen. Pemeriksaan dan/atau pengujian kehalalan Produk dilakukan oleh LPH. LPH tersebut harus memperoleh akreditasi dari BPJH yang bekerjasama dengan MUI. Penetapan kehalalan Produk dilakukan oleh MUI melalui sidang fatwa halal MUI dalam bentuk keputusan Penetapan Halal Produk yang ditandatangani oleh MUI. BPJPH menerbitkan Sertifikat Halal berdasarkan keputusan Penetapan Halal Produk dari MUI tersebut.

5.

Biaya sertifikasi halal dibebankan kepada Pelaku Usaha yang mengajukan permohonan Sertifikat Halal. Dalam rangka memperlancar pelaksanaan penyelenggaraan JPH, Undang-Undang ini memberikan peran bagi pihak lain seperti Pemerintah melalui anggaran pendapatan dan belanja negara, pemerintah daerah melalui anggaran pendapatan dan belanja daerah, perusahaan, lembaga sosial, lembaga keagamaan, asosiasi, dan komunitas untuk memfasilitasi biaya sertifikasi halal bagi pelaku usaha mikro dan kecil.

6.

Dalam rangka menjamin pelaksanaan penyelenggaraan JPH, BPJPH melakukan pengawasan terhadap LPH; masa berlaku Sertifikat Halal; kehalalan Produk; pencantuman Label Halal; pencantuman keterangan tidak halal; pemisahan lokasi, tempat dan alat pengolahan, penyimpanan, pengemasan, pendistribusian, penjualan, serta penyajian antara Produk Halal dan tidak halal; keberadaan Penyelia Halal; dan/atau kegiatan lain yang berkaitan dengan JPH.

7.

Untuk menjamin penegakan hukum terhadap pelanggaran Undang-Undang ini, ditetapkan sanksi administratif dan sanksi pidana.

Untuk kemudahan pemakaian HukumJelas, penjelasan masing-masing pasal telah dipindahkan ke bawah pasal terkait